香港鼻咽癌，喉癌，食道癌 胃癌发病率特别高，还是因为饮食的问题。
香港的饮食没有其他的地方的高油高盐麻辣的特点，但是为追求口味，烧烤，和其他非天然调料太多。

其实整个广东的鼻咽癌和食道癌发病率都不低。当地腌渍的鱼类在发酵过程中产生的致癌物质非常多。但是很多人，包括我在内，也实在是抵挡不住美食的诱惑。解决办法就是多吃些新鲜水果，维生素C的抗氧化能力能减少伤害。

香港流行烧烤？没听说呀。香港流行蒸煮和热炒吧。