pike 味道很不错，肉比walleye稍微老一些但肉很鲜。比bass还好吃一点.是相当不错的鱼。

Northern Pike在加拿大的湖里很多，多年前钓鱼的时候时不时能钓到。也可能是我不会做，印象中比Bass小刺多，而且肉比较面，比Walleye就是天上地下了，walleye怎么做都好吃。当然肯定比鲤鱼强，但是味道只能算中等吧。连Drum都比它好吃。