回复1楼:加工肉类容易致癌，早就科学证明了。里面大量的防腐剂比如亚硝酸盐。虽然各国都有标准不得超过多少，但如果顿顿狂吃的话，那致癌的几率就变大很大。

半真半假才显得专家神秘莫测。法国的公立医疗够烂吧，有事没事最会开止痛药，急诊永远是半夜排到天亮。专家号要么等一个月算运气好了。法国人烟酒不离手，男女一样，香肠红肉烤肉甜品天天嗨，不耽误人家平均寿命世界前列。

如果是亚硝的话确实如此，但是现在应该有其它替代品吧
西方国家现在很多加工肉食都是冷藏保鲜的，和早期的加工食
比应该好了很多