小费不用打税是关键。老板和员工都省下了一笔钱。结论就是国家用法律强迫消费者付小费。

税不是关键。
而是有小费后，老板确实少了一大笔支出。把员工的工资转给客人，你可不要小看这笔支出。尤其是饭馆类的，几乎所有员工都可以由客人掏腰包来养活