回复6楼:煎饼果子1块钱更多是因为劳动力不值钱. 等10/20年, 按照现在的生育力, 劳动力短缺了煎饼果子也不会再便宜.

我的想法正好相反，首先中国是共产主义国家，目标是实现共产主义，如果用人口红利期实现现代化，把基础原料和社会公共资源做到价格最低，反而会压低价格。生产力不变的情况下，人口减少，人们追求的反而不会是金钱。就像瑞士之前，说要国民每月发国民金2500欧，全国反对。再就是劳动力在这种小商品行业价值不高，水电房租才是大头，基本欧美店铺三分之一盈利都是交房租了。如果人口下降，摊位费可能更低，