天方牌的呢？一袋五块面饼， 那才是儿时的记忆。

文革前的1965年，太原市场就有方便面。油炸的一团细面，黄蜡纸包装，印有方便面字样。开水一泡就可以吃。当年上小学的我很喜欢这种面。

最早时的三鲜伊面简直味道太好了。现在没有那样的味道了。太鲜了。

关键是面，如果面粉中参有一定份额的意大利面小麦粉，有嚼劲，口感好，一定会大卖。普通面粉做出来的方便面开水泡的时间长一些就会嚼起来像西人的面包一样--棉花套的感觉