天然鸡蛋有大有小，还有沙门氏菌，虽说都预处理过避免污染，但依然有风险，反而这种食品工业预处理过的风险还小点。
如果餐厨用天然蛋自己搞，以老美连锁餐厅那厨房人员组成，做生意的没法负荷风险成本。
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2024年12月26日 美国食品药品监督管理局已将此次召回级别升级为“I级”,因为这些鸡蛋“有可能受到沙门氏菌污染,这种细菌每年导致 26,000 名美国人住院”。
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2023年9月
日本和歌山县白浜町一家餐厅共有32人吃完便当后出现身体不适的情况，1人死亡。经调查，从这些身体不适的人群体内中检测出了沙门氏菌，因此断定餐厅的便当是导致他们食物中毒的原因。

对对对，都把蛋壳扔了，完整的蒸鸡蛋上面漂着蛋壳

这些加工蛋制品可能含有防腐剂、稳定剂或其他添加剂，如“水、大豆油、改性淀粉、乳清固体和柠檬酸”

狗粮说：皿煮滋油的科技与狠活，真香！

狗粮最爱防腐鸡蛋了

「不是“完整的真鸡蛋”，而是由液态蛋和巴氏消毒处理过的蛋液混合而成。」
WTH？

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