1月3日，山东济南的丁女士发视频称买的寿司虾肉在黑暗中亮着蓝色荧光，引发关注。有网友调侃称“是吃了蓝眼泪的夜光虾”。
关灯后，虾肉发出幽暗蓝光。图/受访者提供视频显示，一女子用签子将寿司上的虾肉挑出，关上灯后虾肉在黑暗中发出幽蓝荧光。

稍后，当事人丁女士告诉九派新闻，1月1日她在某商场买了一份寿司，第二日早起母亲只开了一个灯，在她打算继续食用昨天剩下的寿司时，却发现寿司上的虾肉在昏暗的室内环境下发出蓝光。

她表示不了解寿司上的虾是什么品种，菜单上也没有明确提示，只是寿司套餐里包含虾肉。

关灯前的寿司虾。图/受访者提供

她称已将寿司扔掉，姐姐担心有人吃到这种安全性未定的食物，便向市场监督管理局打电话反映此事。

九派新闻检索发现，据《环球网》此前报道，泰国一对母子发现购买的寿司黑暗中发出蓝色荧光，两人随后请教了专业人士，朱拉隆功大学生物学副教授杰西达（Jessada Denduangboripant）解释说，可能由于储存的温度不够低，虾肉受到了荧光细菌的污染。