台媒:中国公布第三批“中华老字号” 庆丰包子居首(图)
新闻来源: 联合新闻网 于2024-02-02 19:44:11 提示:新闻观点不代表本网立场 分享
大陆商务部1日公布第三批“中华老字号”,一共有382个品牌入选,加上2006年、2011年公布的前两批中华老字号,全大陆的中华老字号数量达1,455个。中共总书记习近平甫上任时,2013年曾排队点餐的“庆丰包子铺”上榜,母公司被列为第一序号。
根据光明日报报导,此次上榜的第三批中华老字号,平均“年龄”接近140岁,最年轻的也超过50岁,等于大部分老字号都是在民国建立前就已经成立,而且多数老字号还拥有各级非遗项目、可移动文物。
目前,全大陆的中华老字号共涵盖32个行业,六成以上为食品制造、餐饮、零售等与百姓日常生活息息相关的行业。
根据中国品牌研究院早前的调查,中共建政初期,全大陆老字号企业大约有1万6,000家,但因为各种原因,早在1990年代就已经锐减。大陆商务部2006年实施“振兴老字号工程”,2006年、2011年发布过两批“中华老字号”名录,如今是时隔13年再度推出第三批名录。
这次第三批老字号当中,序号第一的是“北京庆丰餐饮管理有限公司”,旗下有“庆丰包子铺”,这个品牌创立于1948年,习近平2013年12月28日就是在北京月坛北街的庆丰包子铺排队点餐,当时引起热议。
不久前,2023年11月官方发布“关于公布中华老字号复核结果的通知”,将长期经营不善,甚至已破产、注销、倒闭,或者丧失注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录﹔对经营不佳、业绩下滑的73个品牌,要求6个月予以整改。
被除名的中华老字号包含北京华女、天津稻香村、山西宝兴善、内蒙古大盛魁、大连群英楼、黑龙江正阳河、上海老半斋、山东泰康、河南双鱼、广东琳琅、重庆冠生园、云南禄丰、陕西秦川、宁夏敬义泰等。
当时大陆商务部还指出,2022年,中华老字号营业收入超过1.2兆元人民币,近7成企业实现盈利。2023年前三季,营业收入已超过2022年全年水平。官方2023年1月6日继而推出“中华老字号示范创建管理办法”,宣告商务部与相关部门“原则上每3年认定并公布新一批次中华老字号名录”。
官方要求,申报中华老字号的条件是品牌创立时间在50年以上;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征;面向居民生活提供经济价值、文化价值较高的产品、技艺或服务;在所属行业或领域内具有代表性、引领性和示范性,得到广泛的社会认同和赞誉。
对55家中华老字号被除名,官媒人民日报曾发文指出,“有进有出”的动态管理机制也是对企业的一种警示,被认定为中华老字号并不意味可以“高枕无忧”。面对市场的变化和新兴品牌的冲击,踟蹰不前或是躺在功劳簿“吃老本”,注定会在激烈的竞争中败下阵来,甚至会被市场淘汰。
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网编:睿文 |
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