注意，中国的是彩虹鳟鱼，之前也报道过，这篇文章也提了。彩虹鳟鱼是真正意义上的三文鱼的近亲，连肉也是橙色的。但是彩虹鳟鱼在欧洲的售价大概是三文鱼的3/4。

好好学点儿知识，别老出来丢人现眼：https://fishingbooker.com/blog/trout-vs-salmon/

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最关键的事不好吃，口感差异明显。苏格兰的三文鱼和挪威的也有些不同。三文鱼不能生吃，不能多吃。