遇到硬茬儿了，罗招人烦了

罗其实通过这次挑明了一件事，就是其实大家都是是预制菜，包括西贝。西贝把大部分的菜在中央厨房做好后，冷冻打包到分店，分店解冻后添加配菜，并不是菜全部都在分店做，按照食品法关于预制菜的定义是需要解冻后加热可以直接吃的叫预制菜，这种严格定义下，先统一预处理再打包分发到分店再进一步处理算半预制菜，如果没有罗引起的热搜讨论大部分还不知道店家会这么搞