近日，全球范围内多处爆发禽流感，导致“蛋荒”。而澳洲出现了第二波禽流感疫情，导致全澳鸡蛋供应日前再次吃紧，各大超市纷纷恢复限购措施。



今日澳洲App记者走访悉尼、墨尔本、珀斯等地多个超市，发现许多货架空空如也，蛋价飙升。

不少华人消费者吐槽，“买鸡蛋得赶早、多跑、还得碰运气！”

2月7日，维州农业部宣布，州内农场爆发禽流感，人道毁灭了76000只鸡，并设置了5公里的隔离区。

一时间，鸡蛋成了紧俏货品，各大超市纷纷重启限购措施。

2月26日，今日澳洲App记者分别走访了位于墨尔本、悉尼和珀斯等地多家大型超市，发现市场供应的实际情况不容乐观。

中午约12点30分，在墨尔本市中心的Woolworths超市，记者发现鸡蛋货架明显范围缩小了不少，每盒单价5-7澳元的中低价位产品几乎销售一空，仅8澳元以上的高价区仍有少量余货。



低价区几乎售罄（图片来源：今日澳洲App）

货架上贴有多个显著限购标签，提醒消费者：“因供应受限，我们目前正经历鸡蛋短缺，每店每人限购2盒。”



限购政策（图片来源：今日澳洲App）

据工作人员表示，为买到低价鸡蛋，很多顾客一大早刚开门就前来，预计这一状况还将持续。

当晚，本网驻悉尼记者在Manly区的Woolworths亦看到，鸡蛋已被抢购一空，货架空空如也。无论是自有品牌还是其他品牌，从普通鸡蛋到“Free Range”，都已无货。

超市工作人员表示，他们一般在早上“上货”，但几个小时内就会售空。

“我们已经没有鸡蛋上架了，”她无奈地说。



货架空空（图片来源：今日澳洲App）

除了柜台空空如也，记者发现，蛋价亦居高不下。自有品牌每盒6.5澳元，其余的均在7到11澳元之间。

Coles超市的情况也如出一辙，除了每人限购两盒外，鸡蛋区的范围相比去年也“缩小”不少。

工作人员说，很多品牌早就断货了，只有自有品牌还能每天勉强供应。

他说：“有机鸡蛋没有货，好长时间才能拿到一批。”



鸡蛋售罄（图片来源：今日澳洲App）

在珀斯，情况亦不容乐观。

昨日上午，记者在珀斯北桥华人区实地观察，除去西人超市供货紧张，三家华人超市中，仅一家仍有鸡蛋在售，且两款鸡蛋均为西澳本地品牌。



亚超亦供应紧张（图片来源：今日澳洲App）

记者还了解到，澳洲本地线上超市的情况也开始吃紧。

今日优选（Umall）的Sharon表示，近期因鸡蛋订单激增，供应确实趋紧。这一情况自本月中旬开始，近期加剧。

尽管如此，Umall并不打算实行限购，除非农场提高价格，超市本身不会因需求增长而涨价，并会确保至少有一款鸡蛋在线售卖。

此外，记者在Coles App上搜索“egg”时发现，大部分鸡蛋均显示为“Currently Unavailable”（当前缺货），进一步印证了市场供应紧张的情况。



蛋荒已经影响到全澳华人的日常采购，他们纷纷向记者吐槽自己一波三折的购蛋经历。

昨日中午约12点，家住墨尔本华人区Doncaster East的Jason，前往家附近的Aldi超市购买鸡蛋，转了一圈颗粒无收。

他有些难以置信地表示：“太夸张了，这么大的超市，这么小的柜台，还是空的！”



中午鸡蛋已售罄（视频来源：受访者）

他解释称，选择Aldi是因为鸡蛋不限购且价格便宜，一盒仅需5.4澳元。

无奈之下，他选择前往附近的华人超市，打算多买几盒，“真没想到连亚超也限购了！”



亚超限购（图片来源：供图）

“这种情况从没有出现过！”他猜测，目前鸡蛋的供应肯定出“大问题了”。

最终，Jason以7.49澳元的单价买了两盒鸡蛋，忍不住吐槽：“买个鸡蛋都得赶早，还得碰运气。”



买到两盒（图片来源：供图）

而家住墨尔本市中心Flinders附近的华女小A，更是无奈表示，“我已经两个月没吃过鸡蛋了。”

她称，每次去家附近的Coles购买，等待她的都是空空的货柜，且不清楚这一状况何时结束。



Coles超市货架空空（图片来源：供图）

华人香女士亦表示，不仅是买蛋难，现在鸡蛋还一直在涨价，甚至出现每盒11澳元以上的“高价“，长此以往，“只怕鸡蛋都要吃不起了。”

某亚超老板向记者透露，鸡蛋的采购价格一直在上涨，而最近因为禽流感二度爆发，供应确实吃紧，预计今年下半年会有所好转。

悉尼华人Sally告诉记者，常常买不到鸡蛋，只有早早过去“堵”才行。

“我已经两周没吃到鸡蛋了，超市什么牌子都没有了。之前早点去偶尔还能买到，有什么拿什么，没法比价格。”

她告诉记者，经历了前一轮“蛋荒”后，鸡蛋价格让她有点吃不消。“便宜的6、7刀，但很多时候被抢完了，只剩下超过10刀的，我就等等。”

Sally无奈地说：“鸡蛋是家里必备的，但现在我很省，只做给孩子吃。”



Woolworths超市限蛋两盒（图片来源：今日澳洲App）

除了价格外，她还吐槽道：“有次只剩下一盒18枚的鸡蛋，买回家一看，都是差不多鹌鹑蛋大小的，以前从没这样过。”

悉尼的Emma也表达了相同的买蛋经历。

“我一般去华人超市买，价格比西人超市低一点，也限购了。不太方便，还要坐车过去。”

她说：“没想到蛋荒这么久，就算囤再多也看不到头。”

Kelly与伴侣今年2月19日刚来澳，住在珀斯。短短几天的购物经历让她大感意外。

她告诉记者，“没想到买鸡蛋像‘寻宝’，不仅一波三折，还得靠运气。”

她上周五（21日）在Coles网上下单买蛋，被告知缺货，只能转战线下。



鸡蛋紧缺（图片来源：供图）

可她两天内跑了5家店，均一无所获。

“我去了Belmont的Coles、Woolworths、Aldi，还有一家路边的亚洲超市，结果全都没有鸡蛋可买。周一我又去了City的Woolworths，仍然买不到，只剩下零星几盒特别贵或者品相不好的鸡蛋。”

Kelly表示，在中国时从未遇到过类似情况，颇觉意外，亦调侃道，“澳洲人民过得真挺不容易的！”

西澳大学刚毕业的留学生Vincent告诉记者，早在2023年鸡蛋供应充足的时候，“才4刀多一盒，亚超甚至还有7刀两盒的促销！”



高价鸡蛋（图片来源：供图）

面对目前鸡蛋紧缺的现状，他称，“买不到也吃不起，干脆戒鸡蛋了。”

网友：“跑了3家店才有，还死贵”

社交媒体上，关于买蛋难的问题亦引发热议。

有众多网友吐槽买鸡蛋的困难经历，集中于需要跑多家店赶早购买，价格上涨等方面。





鸡蛋难买（图片来源：网络）

有的甚至因为限购与家人产生争执，有网友表示会选择分开结帐，因为家里五个人两盒鸡蛋不够吃。



因限购争执（图片来源：供图）

有人建议从Costco购买，虽然限购1盒，但12澳元30个鸡蛋的价格非常“香”。也有网友反驳称，“Costco也涨价了，而且经常断货。”

有疑似知情网友透露，此情况不知何时能改善，目前看还是“遥遥无期”。



恢复遥遥无期（图片来源：网络）