回复159楼:看不懂英文?
研究者分析头发里的蛋白质来判断饮食结构
结论是美国穷人比中产吃更多肉
"蛋白质摄入本来就是生活水平的重要指标""肉蛋奶果人均消费数量，这些直接关系民生的数据"
哈哈哈哈

蛋白质摄入量排名是全球性的，和居民生活水准正相关，这不是你一篇美国中产饮食结构就能推翻的。且不说这个研究的样本数量，数值的准确率。按这个研究推理，得出韩国人比美国人德国人法国人英国人更富有更中产这个结论不觉得可笑吗？美德法英蛋白质摄入量都比韩国高。
犄角旮旯的某个研究推翻普遍性科学性的结论，这就是你数据收集能力？