回复2楼:是让她周围的人不能吃坚果。机舱密闭，气味和微小颗粒可能造成过敏。

有人的过敏是非常敏感的，哪怕无坚果餐和有坚果餐放在一起，甚至处理过坚果的餐具洗了，都可能引发严重过敏 (anaphylaxis)。迅速导致呼吸衰竭和心脏衰竭，需要注射肾上腺素(Adrenaline)。。
这样的情况需要随身携带注射器（EpiPen)。问题是，急性发作的时候一个注射量可能不够。几十小时的飞行，如果真出现，飞机就要返航。所以航空公司经过权衡，决定控制风险，让过敏的人下去。
我个人觉得，没什么好指责航空公司的。。有能能力就带着足够药品和急救人员随行。不然还是不要旅行了，医疗费用付不起的。

来自留园官方客户端

说的过敏像汽油，沾火就炸啊？