在温哥华好吃的餐厅真的不少

但是这几年来

留学生做的“私厨”生意也是越来越好

从甜品蛋糕

到麻辣小龙虾，饼干零食等等

基本上你能想到的各色美食

温哥华都能找到不错的私厨

凭借着特色的菜品

还有亲民的价格

并且很多都送货上门！！

这样的生意可以说是越做越火

而且，这种模式不止在列治文有，

只要有华人聚集的地方，都是相当普遍。



然而，这些和加拿大法律打擦边球的“生意”，

自然也不断引起加拿大移民局（CBSA）重视！



去年，有澳洲媒体卧底了一个，

叫“买得起海鲜(Affordable Seafood)”的微信群，

这个微信群人数超过一百。

群主每天在微信群更新出售的食品信息，

种类最多时有30多种，包括了海鲜、

饺子、甜品、奶粉等等各种商品。

买家将订单放微信上，然后大家约好地点，

现金交易，完全不向政府交税。

除此之外，微信朋友圈还活跃着朋友圈“私厨外卖”，

店主直接微信送餐，微信交易，

一度惊动了政府、警方和卫生局。

澳洲政府也已经知道了“食品黑市”的情况，

这样的经营方式，食品安全可能存在隐患，

同时商家缺乏正规的经营许可。



部分从事微信代购的华人，伪造退税单也引起了警方的察觉。

利用微信顺藤摸瓜，发现了好些人非法退税的证据，

直接“一锅端”！



和澳洲同理，温哥华沿岸卫生局在去年就发表过公告，

将联合温哥华专业记者以及CBSA，

对大温地区华人私厨问题进行联合专案调查！

其实，从去年开始就有多名温哥华卧底记者，

就此现象在不断向英文主流媒体爆料，

而这些卧底记者几乎都是以“食客”的身份，

潜藏在这些私厨的微信朋友圈内，

然后一旦私厨老板准备“拼团派单”，

记者就去现场潜伏拍摄交易过程。



像是几年前，

列治文一家完全不合法的超人气私厨，

就被卫生局抄家了，下令即日起马上关闭。



这家私厨从2014年就开门了，

是一家专门做酱的，

主打产品就是这个皇帝酱，

一罐$10刀，每单最少6罐起。



而也是因为好吃，一传十十传百，

结果就树大招风，被卫生局上门查了...

一查才发现，卧槽，

竟然是在老板自己家里的家用厨房生产的！



虽然说目前没有客人任何吃坏肚子的病例，

但是由于是用私人厨房用来做商业行为，

再加上没有商业器材，没有卫生局审核，

不确定是否感染肉毒杆菌，

于是卫生局马上下令，关闭生产！

要知道，只是关闭生产已经很好了，

在加拿大，如果没有相关的卫生许可，

在家私下制作食品出售是违法的！

一旦被发现将会面临巨额罚款！

如果涉事者是外国公民，还有极有可能面临遣返！

情节再严重一点，更是构成犯罪，

很可能受到牢狱之灾！

不仅仅加拿大如此，

加拿大的“邻居”美国，

也早早盯上了朋友圈私厨！



前段时间，30多名在美中国留学生被集体遣返的事，

相信大家还记忆犹新。

这些留学生合伙开私厨卖蛋糕，

却没有相关的食品制作和销售行业许可证，

才因此被美国取消签证，遣返回国！

而在此之前，还有英国斯特灵大学的中国留学生，

因为长期占用宿舍的公用厨房来做私房菜，

结果就被舍友给举报了！

他们的下场同样是被遗憾遣返...



最后，说起来，华人朋友圈的私厨出发点其实是好的。

但是这种违法经营，最终只会害人害己...

劝广大华人，还是老老实实做人，踏踏实实守法吧！