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10年追踪25万人 证实这两种脂肪酸真能防癌(图)

新闻来源: 中国科学报 于2024-11-10 11:03:13  提示:新闻观点不代表本网立场

编译 | 徐锐

近日,一项发表于《国际癌症杂志》的研究,通过分析超过25万人的数据,发现除了降低胆固醇、保持大脑健康和改善心理健康状况外,不饱和脂肪酸欧米伽3和欧米伽6还有助于预防各种癌症——它们的水平越高,患癌风险就越低。

脂类是人体的重要营养素,而脂肪酸是构成脂类的基本物质。脂肪酸有“饱和”与“不饱和”之分。其中不饱和脂肪酸呈液态,适量摄入有益健康,可以降低心血管疾病的发生风险。

欧米伽3和欧米伽6是人们较为熟悉的不饱和脂肪酸,对健康至关重要。它们存在于多脂鱼类、坚果,甚至一些植物油中,如菜籽油。


图片来源:Pixabay

一些早期研究表明脂肪酸水平和患癌风险存在联系。但是没有研究能够确定欧米伽3和欧米伽6是否降低了癌症发病率,或增加了癌症患者存活的可能性。

为弄清这一点,美国佐治亚大学的研究人员分析了一项在英国进行的研究。后者对超过25万人开展了10多年的跟踪调查,其中近3万人在研究期间患上了某种癌症。

高水平脂肪酸的益处不受其他风险因素影响,如身体质量指数、是否饮酒或参与体育活动等。

通过分析,研究人员发现,体内欧米伽3水平较高的人除了结肠癌、胃癌和肺癌的发病率较低外,其他几种消化道癌的发病率也较低。而欧米伽6水平高则与14种不同癌症的发病率较低有关,包括脑癌、恶性黑色素瘤、膀胱癌等。

“该研究表明,普通人在饮食中可以多摄入上述脂肪酸。”论文主要作者、佐治亚大学博士研究生张宇辰(音)说。

不过水满则溢,研究人员发现,欧米伽3水平过高可能与前列腺癌风险略高有关。

“但对于女性就简单得多了——多摄入欧米伽3。”论文通讯作者、佐治亚大学副教授叶开雄(音)说。此外,研究人员还发现,欧米伽6对年轻人,尤其是女性,益处更大。

相关论文信息:

https://doi.org/10.1002/ijc.35226

			
网编:和评

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热门评论当前热评  更多评论...
评论人:fck1234[☆超级泡菜🐯☆][个人频道][个人动态] 2024年11月10日11:49 回复
楼下先笑笑自己吧,英文文章出处都给了,看不懂吗?
6  
评论人:Nadal1991[☆品衔R4☆][个人频道][个人动态] 2024年11月10日16:07 回复
喝水的人最后都死了 大家千万不要1喝水

来自留园官方客户端

 
评论人:wang68p2003[☆品衔R4☆][个人频道][个人动态] 2024年11月10日12:54 回复
 回复3楼::
他要看得懂英文就不至于如此写评。文盲一个。
2  
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