大家每天都在吃的东西，竟然有致癌塑料微粒！专家发出警告，尤其是这10种食物，千万要少吃！

10种食物千万少吃，

含大量致癌塑料微粒

微塑料是小于5毫米的塑料碎片，比铅笔橡皮头还小。这些微小颗粒已被研究证明与癌症、DNA损伤、细胞损伤及其他健康问题密切相关！

虽然大多数储存在塑料容器中的食物和饮料都含有微塑料，但某些产品的微塑料浓度特别高。

 

环保倡导者兼反塑教育人士“反塑女士 Beatrice”列出了10种高微塑料含量的常见食品和饮料。

 

同时，她也提供了更安全、更健康的替代方案。



 图片来源：Daily Mail

 

微塑料污染广泛存在，特别是在高加工食品和塑料包装食品中。这是因为食品在加工过程中频繁接触塑料设备，增加了污染机会。

 

同时，塑料包装在长期储存或加热时，会释放更多的微塑料进入食品。

 

Beatrice在她的TikTok账号中呼吁公众重视塑料污染对健康的危害。

 

“ 过去几年，科学家们已经发现这些微塑料会对人体造成很多毒性影响，包括多种不同类型的癌症、加速认知能力下降以及肠道微生物群的紊乱。”



图片来源：Daily Mail

那么究竟是哪些食物需要“避雷”呢？

1. 海鲜

Beatrice指出，海洋中的微塑料每六年翻倍，而这些塑料最终进入海鲜中。蛤蜊、贻贝、螃蟹及几乎所有鱼类都含有“极高量”的微塑料。

一项研究估计，食用大量贝类的人每年会摄入约 11,000 个微塑料颗粒。

她建议，减少海鲜消费，尽量避免高度加工的鱼类制品。

2. 盐

未经加工的海盐微塑料含量特别高。研究发现，美国传统精制盐的微塑料含量反而低于某些亚洲国家使用的盐。

因此如果不想吃进塑料微粒，那么就选择精制盐，而不是喜马拉雅粉盐或未加工的海盐。

尤其是粉红色的喜马拉雅海盐因其高矿物质含量和“健康益处”而广受欢迎，但由于提取过程中采用的采矿方法，其微塑料含量特别高。



3. 加工乳制品

加工程度越高的乳制品，微塑料含量越高，如奶粉和普通牛奶。

为了健康，可以尽量选择有机、当地采购的牛奶或天然奶酪，但要注意未经巴氏杀菌的奶制品自身可能有健康风险。

食用这些食物可能会让食用者接触到大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等有害、有时甚至是致命的细菌。 

4. 婴儿食品果泥袋

这些塑料袋装果泥经过高温巴氏杀菌处理，会释放大量微塑料。

“高温会成倍增加渗入食物的有毒化学物质和微塑料的数量。你猜怎么着？这些塑料婴儿食品袋都是在塑料袋中经过巴氏杀菌和加热的。

目前已有多项研究发现，大量微塑料和粘合剂化学物质、多种双酚和邻苯二甲酸酯的含量超过了毒理学关注的阈值。”

Beatrice建议家长尽可能用新鲜的水果和蔬菜代替袋装果泥。



5. 铝箔袋装食品

如金枪鱼、扁豆或豆类的铝箔袋装食品，同样在加工过程中释放微塑料。

购买干豆类自己烹煮，减少罐装或袋装食品的消费，就能避免这个情况。

6. 尼龙茶包

一项研究发现，将一个尼龙网茶包浸泡在大约93℃的水中，会向一杯茶中释放大约 116 亿个微塑料和 31 亿个纳米塑料（甚至更小的塑料颗粒）。

纳米塑料比头发小 150 倍，研究表明它们足够小，可以进入人体细胞。

所以散装茶叶，用可重复使用的不锈钢滤器，或纸质茶包是更好的选择。



7. 加工肉类

如裹面粉的虾、鸡块和植物蛋白制品，加工越多，微塑料污染越严重。

吃肉还是要选择新鲜的，更加健康安全。

8. 海藻

由于海洋污染，海藻表面会吸附大量微塑料，且常规清洗方法无法有效去除。

对于这种情况，Beatrice的建议是尽量别吃了。



9. 蜂蜜

蜂蜜中的微塑料来自蜜蜂采蜜时接触的污染环境。所以最好选择来自农村地区的蜂蜜，避免城市蜂蜜。

10. 啤酒

没想到澳洲人最爱的饮品之一的啤酒也榜上有名！啤酒酿造过程中使用塑料容器，加剧了微塑料污染。一些德国啤酒微塑料含量尤其高。

Beatrice表示，可以选择玻璃瓶装的啤酒，优先考虑经过更多过滤处理的品牌。



最后

微塑料不仅影响肠道健康，还可能导致认知能力下降和癌症等疾病。

 

通过减少高度加工食品的摄入，选择安全替代品，可以在日常生活中有效减少微塑料的摄入，保护健康和环境。