汾西二中食堂后厨。山西省纪委监委
《人民日报》今日（7日）报道，山西去年4月起整治「校园餐」腐败已处分1994人，还发现一中学食堂420万（人民币，下同）食材费被校长贪占。目前该校长已被移送检察机关。
截留、套取约40%食材费
报道公布了山西省临汾市汾西县第二中学校（简称：汾西二中）原校长赵孟锁截留、套取学校食堂420多万元膳食经费案查处详情。2024年8月，赵孟锁被开除党籍、开除公职，涉嫌犯罪问题已被移送检察机关依法审查起诉。
临汾市汾西二中原校长赵孟锁。山西省纪委监委
汾西二中食堂后厨。山西省纪委监委
据办案人员介绍，经过统计，在赵孟锁任校长期间，学校应用于购买食材的费用总额为1072万多元，但被截留、套取、挤占的食材费就有420多万元，占比约40%。不仅如此，学校还存在食材以次充好、菜品以素代荤、结馀食材库存去向不明等问题。