数据显示，泰国大米今年全年出口量可能低于预期的750万吨。如果对美国的出口受阻，泰国甚至可能会失去世界第二大大米出口国的地位。
印度是全球主要大米出口国，2022年该国大米出口量占全球市场的40%以上，达到创纪录的2220万吨。得益于充沛的降水，印度今年的水稻种植面积增至4135万公顷，而过去五年的平均种植面积为4010万公顷。数据显示，截至去年9月1日，印度食品公司的大米库存为3230万吨，同比增长38.6%。而另一方面，据新华社报道，日本米价已经连续上涨了15周，不断创出历史新高。比起去年同期，价格翻倍还有多。
图片来源：视觉中国在日本，10斤一袋的大米眼下卖到了218元人民币（4217日元，每袋均价），贵到离谱，还在上涨！日本农林水产省对全国1000多家店铺米价进行调查，发现一袋5公斤装大米均价为4217日元，是去年同期的两倍多。在大阪府和冲绳县一些超市，售价甚至突破6000日元。去年夏天，受极端高温影响，日本出现米荒，米价暴涨。当时5公斤大米在千叶县卖到2850日元。但今年还更离谱，米价连续15周创出新高。有媒体追踪调查了一家超市，5公斤装大米今年1月下旬售价约3700日元，3月下旬已涨到近5000日元。即便这样，货架上的大米还被抢购一空。据日本广播协会（NHK）网站21日报道，在日本国内大米价格持续高涨的情况下，出现了从韩国进口大米的动向。韩国农协日本办事处表示，今年3月日本从韩国进口了2吨大米，预计5月将再进口20吨大米。英国《卫报》称，“这是日本25年来首次从韩国进口大米”。NHK网站援引韩联社报道称，今年韩国对日本的大米出口量预计将创下自1990年开始统计以来的最高纪录。韩国官员23日说，由于日本国内大米价格持续上涨，越来越多日本游客在韩国购买大米带回国。《韩国时报》援引多名分管零售业事务的官员的话报道，最近几周，越来越多日本游客在首尔的超市里采购大米。
图片来源：视觉中国
韩国广播公司发布的一段视频显示，在首尔一家超市的大米售卖区，几名日本女性在选购大米。她们说，当地米价约是日本的一半。一名日本游客在社交平台上分享了自己在韩国买米的经历。她自称是中年家庭主妇，本月早些时候从菲律宾宿务出发，在首尔停留期间买了4公斤大米和5公斤糙米。她写道，10公斤大米在日本售价约8000日元（约合409元人民币），在韩国只卖约3000日元（153元人民币），“日本米价太高了”。据新民周刊报道，有日本网友在社交媒体上留言称：“韩国机场的相关检疫非常简单，建议在机场附近的超市购入30公斤大米，装箱打包、托运行李，入境日本后直接通过信用卡免费配送回家，那么就没那么辛苦了。比起追求性价比，这种个人进口外国特产的成就感其实蛮让人开心的。就像在法国买到比日本便宜的香槟、带回日本那样，这种兴奋感是只有真正热爱旅行的人才懂的。”也有网友持完全相反的观点。有日本网友直言，去韩国扛大米，根本就没有必要，因为韩国米根本没有日本米好吃。
“只求便宜大米，那人生就没意思了啊！显然是日本大米更好吃啊！韩国人自己也承认他们的韩国米并没有日本米那么好吃。更何况，去韩国就是游玩的，谁想扛大米回国啊？我自己现在能从当地农户那里以每30公斤12500日元的价格购入美味的越光米。此外，北海道的‘梦之美’米现在也能以每5公斤2000日元的价格买到。”当然，还有一些坚决拥护“日本米”的日本网友理性分析道，这种扛大米回国的行为，其实是得不偿失的。
“与其特意支付韩国往返机票费用，还不如直接在日本买，即便日本米会比韩国稍微贵一些，但算上韩国机酒等费用，其实是更便宜一些的。我很喜欢日本大米，因此就算是价格是韩国米的2倍，我也会买东北的大米吃。谢谢生产大米的农户们，培育出这么好吃的大米。”如此看来，无论发生什么事情都无法撼动“日本产”在日本人心中的崇高地位。哪怕价格再贵，日本人都力撑国产大米。
图片来源：视觉中国韩国大米出口日本实属罕见。由于种种原因，日本几乎不从韩国进口大米，而主要从美国、泰国等国进口。日本对大米进口设置了较高的关税壁垒，对每年超过约77万吨免税配额的大米进口征收高额关税，这使得韩国大米（生产成本本来就较高）进入日本市场后价格大幅上升，削弱了其价格竞争力。除了价格因素，大米的品质、以及日韩之间存在的一些历史遗留问题也限制了两国之间的大米贸易。据央视新闻消息，2024年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。去年8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤积大米，一度出现“大米荒”。随着新米上市，“大米荒”有所缓解，但米价依然居高不下。
图片来源：视觉中国除了灾害预警引发民众抢购热潮外，市场流通不畅也成为引发大米涨价的又一大原因。据业界人士透露，在日本，农户收获的大米通常会被农协或其他收集公司收购，经批发商、零售商等环节到达消费者手中。事实上，去年日本各地的水稻产量高于上一年，但收集公司收集到的大米数量却减少了大约21万吨。这部分“消失的大米”并没有在市场正常流通，导致供应量异常减少，价格随即水涨船高。
有日本媒体报道称，这部分大米流向了投机人群或企业，一些批发商、农户甚至跨行业企业如IT公司和废金属商纷纷囤积大米，希望在大米价格进一步上涨后获利。部分农户表示，在去年的收获季节，有西装革履的购买者直接上门，高价求购数十吨稻谷，这是前所未有的现象。
日本共同社援引明治安田研究所首席经济学家小玉雄一的观点称，大米价格上涨对家庭的影响巨大。如果目前的趋势继续下去，实际工资将在一段时间内保持负值。虽然最新数据可能低于央行的预期，但在美国贸易政策不确定性日益增加的情况下，日本央行不太可能对当前的货币政策做出任何改变。
他还认为，日美关于关税的谈判刚刚开始，结果可能会对日本经济产生重大影响。