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2011年臺灣塑化劑事件
2011年臺灣發生食品安全問題事件，又稱為塑化劑事件，傳媒稱塑毒風波、塑化劑或塑毒風暴等。起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）撙節成本。除了最初被披露的飲料商品外，影響範圍亦擴及糕點、麵包和藥品等。相關政府機關在事件爆發後，明訂2011年6月起，若相關食品未完成自我檢驗，一律禁止販售[1]。
2011年臺灣塑化劑事件
日期
2011年5月－2012年3月
地點
中華民國（臺灣）
由於對台灣社會影響甚大，該事件常與2008年中國大陸的「三聚氰胺事件」相提並論；然而部份專家從日攝取量上限的角度指出涉及的塑化劑的毒性是三聚氰胺的20倍，是30年來最嚴重的食品安全事件[2]（亦有未具名學者從半數致死量出發認為是0.1倍者[3]）
2011年臺灣發生食品安全問題事件，又稱為塑化劑事件，傳媒稱塑毒風波、塑化劑或塑毒風暴等。起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑化劑（非食用添加物）撙節成本。除了最初被披露的飲料商品外，影響範圍亦擴及糕點、麵包和藥品等。相關政府機關在事件爆發後，明訂2011年6月起，若相關食品未完成自我檢驗，一律禁止販售[1]。
2011年臺灣塑化劑事件
日期
2011年5月－2012年3月
地點
中華民國（臺灣）
由於對台灣社會影響甚大，該事件常與2008年中國大陸的「三聚氰胺事件」相提並論；然而部份專家從日攝取量上限的角度指出涉及的塑化劑的毒性是三聚氰胺的20倍，是30年來最嚴重的食品安全事件[2]（亦有未具名學者從半數致死量出發認為是0.1倍者[3]）
台灣爆發"地溝油"食安危機
嚴思祺
BBC中文網台灣特約記者
2014年9月4日
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸
圖像加註文字，
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸（圖片來源：中央社）
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸，食品安全再度拉警報。
台灣刑事警察局南部打擊犯罪中心周四（4日）查獲不良業者以回收餿水油製成食用油販賣，估算有數百噸劣質油流入市面，部分可能已被不知情的消費者吃下肚。
警方查獲屏東郭姓男子等6人涉嫌經營地下油廠，以回收油煉製成劣質食用油等多種油品販賣，牟取暴利，時間超過1年以上。
警方表示，郭男等人經營無照的廢棄物處理廠，非法收取上游回收業者回收油，甚至是俗稱「地溝油」的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場的皮肉下腳料等事業廢棄物後，再加以混摻與燃煮後製成劣質食用油品。
查緝人員指出，地下油廠環境髒亂，極不衛生，尤其回收自皮革廠的皮脂油疑有摻雜化學品等成分，有害人體健康。
警方已逮捕郭姓主嫌，查扣地下油廠相關設備、回收油和賬冊，移送屏東地檢署偵辦。檢察官以《刑法》詐欺罪和違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，向法院聲請羈押，法院裁定以新台幣5萬元交保。
根據警方初步調查，這些劣質油品銷往高雄強冠、屏東進威等廠商，分別製造成食用油及豬飼料。
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）表示，目前已知「強冠企業股份有限公司」有購買黑心油，製成"全統香豬油"後販賣到市面。食藥署指出，若有購買到今年3月1日到8月29日製成的「全統香豬油」15公斤鐵桶、16公斤鐵桶，應暫停使用及下架回收。
強冠企業承認有向屏東郭姓主嫌進貨，全用在香豬油產品，目前已經全部下架回收。食藥署已封存強冠企業49噸成品及油槽中的80噸香豬油。強冠企業戴姓副總，經檢方訊問後，已以新台幣20萬元交保。
食藥署表示，郭姓主嫌今年2月到8月將9批共242噸餿水油賣給強冠企業，強冠再將餿水油與豬油以1：3比例混成總量782噸的全統香豬油，分裝成鐵桶業務用油賣給下游通路，其中可能包括夜市、小吃店、烘焙業等。
新北市衛生局前往強冠企業新北市營業所稽查，當場封存496桶油品，目前已知流入中和、淡水、樹林、板橋、泰山與基隆等地一共8家雜糧行，衛生局已立即要求業者將有問題油品下架。
食藥署表示，餿水油混充食用油，依《食品安全衛生管理法》最重可罰新台幣5000萬元，情節重大者得令其歇業、廢止公司登記，致危害人體健康者，另處7年以下有期徒刑。
嚴思祺
BBC中文網台灣特約記者
2014年9月4日
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸
圖像加註文字，
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸（圖片來源：中央社）
警方破獲餿水油製成食用油的重大民生案件，流入市面劣質油高達數百噸，食品安全再度拉警報。
台灣刑事警察局南部打擊犯罪中心周四（4日）查獲不良業者以回收餿水油製成食用油販賣，估算有數百噸劣質油流入市面，部分可能已被不知情的消費者吃下肚。
警方查獲屏東郭姓男子等6人涉嫌經營地下油廠，以回收油煉製成劣質食用油等多種油品販賣，牟取暴利，時間超過1年以上。
警方表示，郭男等人經營無照的廢棄物處理廠，非法收取上游回收業者回收油，甚至是俗稱「地溝油」的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場的皮肉下腳料等事業廢棄物後，再加以混摻與燃煮後製成劣質食用油品。
查緝人員指出，地下油廠環境髒亂，極不衛生，尤其回收自皮革廠的皮脂油疑有摻雜化學品等成分，有害人體健康。
警方已逮捕郭姓主嫌，查扣地下油廠相關設備、回收油和賬冊，移送屏東地檢署偵辦。檢察官以《刑法》詐欺罪和違反《食品安全衛生管理法》等罪嫌，向法院聲請羈押，法院裁定以新台幣5萬元交保。
根據警方初步調查，這些劣質油品銷往高雄強冠、屏東進威等廠商，分別製造成食用油及豬飼料。
衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）表示，目前已知「強冠企業股份有限公司」有購買黑心油，製成"全統香豬油"後販賣到市面。食藥署指出，若有購買到今年3月1日到8月29日製成的「全統香豬油」15公斤鐵桶、16公斤鐵桶，應暫停使用及下架回收。
強冠企業承認有向屏東郭姓主嫌進貨，全用在香豬油產品，目前已經全部下架回收。食藥署已封存強冠企業49噸成品及油槽中的80噸香豬油。強冠企業戴姓副總，經檢方訊問後，已以新台幣20萬元交保。
食藥署表示，郭姓主嫌今年2月到8月將9批共242噸餿水油賣給強冠企業，強冠再將餿水油與豬油以1：3比例混成總量782噸的全統香豬油，分裝成鐵桶業務用油賣給下游通路，其中可能包括夜市、小吃店、烘焙業等。
新北市衛生局前往強冠企業新北市營業所稽查，當場封存496桶油品，目前已知流入中和、淡水、樹林、板橋、泰山與基隆等地一共8家雜糧行，衛生局已立即要求業者將有問題油品下架。
食藥署表示，餿水油混充食用油，依《食品安全衛生管理法》最重可罰新台幣5000萬元，情節重大者得令其歇業、廢止公司登記，致危害人體健康者，另處7年以下有期徒刑。
2014年台灣劣質油品事件是指臺灣於2014年被發現諸多食用油廠商違法事件。該起事件引起社會輿論對食品安全問題普遍關注，包括查出數起劣質油品事件。[1][2]
緣由及分析
編輯
黑心食用豬油
編輯
2009年左右，屏東縣某村老農自北部退休回老家種田、養雞鴨。事隔數月，郭烈成在其附近購置土地鋪設了「地下油廠」[3]專門從事改製劣品油脂，因不良排汙造成附近環境惡臭難當。老農曾與當地居民分別多次向屏東縣政府檢舉無效後，之後自行蒐證。直到2013年8月，透過友人找上臺中市政府警察局報案。承辦員警蒐證後，因路途遙遠，2014年4月轉請屏東地方檢察署指揮偵辦[4]，才讓危害大眾的食品安全案件得以破獲。[5][6][7]，但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復[4]。
檢警人員指出，強冠公司為國內的老牌油品大廠，部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證[3]，2014年初強冠豬油漲價，比行情高出約一成，除欺騙千家中、下游業者，更殃及全台民眾。董事長葉文祥，40年前就開始從事油品加工，期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑心油，自2008年以來從香港進口動物飼料油，累積56批共2385噸豬油，偷天換日加工成劣質食用油，惡行可能長達多年。[8][9]
2014年9月4日，衛生福利部食品藥物管理署表示，強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油，以33％劣質油混合67％豬油，出廠成為「全統香豬油」油品，多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品[10]。臺北市政府衛生局晚間召開記者會，說明頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等12款加工製品，皆使用強冠公司「全統香豬油」製成，味全主動針對產品通報、封存、預防性下架，衛生局呼籲食品業者若有使用或販售全統香豬油製成的加工產品，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點及流向[11][12]。
緣由及分析
編輯
黑心食用豬油
編輯
2009年左右，屏東縣某村老農自北部退休回老家種田、養雞鴨。事隔數月，郭烈成在其附近購置土地鋪設了「地下油廠」[3]專門從事改製劣品油脂，因不良排汙造成附近環境惡臭難當。老農曾與當地居民分別多次向屏東縣政府檢舉無效後，之後自行蒐證。直到2013年8月，透過友人找上臺中市政府警察局報案。承辦員警蒐證後，因路途遙遠，2014年4月轉請屏東地方檢察署指揮偵辦[4]，才讓危害大眾的食品安全案件得以破獲。[5][6][7]，但後續的媒體過度曝光令村民擔心會招來勢力報復[4]。
檢警人員指出，強冠公司為國內的老牌油品大廠，部分產品擁有ISO和WHO食品GMP的認證[3]，2014年初強冠豬油漲價，比行情高出約一成，除欺騙千家中、下游業者，更殃及全台民眾。董事長葉文祥，40年前就開始從事油品加工，期間多次被人檢舉收購餿水油製作黑心油，自2008年以來從香港進口動物飼料油，累積56批共2385噸豬油，偷天換日加工成劣質食用油，惡行可能長達多年。[8][9]
2014年9月4日，衛生福利部食品藥物管理署表示，強冠公司收購自「屏東郭烈成工廠」所回收榨過的廢油和餿水油，以33％劣質油混合67％豬油，出廠成為「全統香豬油」油品，多家知名下游廠商皆中標使用強冠公司黑心油品[10]。臺北市政府衛生局晚間召開記者會，說明頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等12款加工製品，皆使用強冠公司「全統香豬油」製成，味全主動針對產品通報、封存、預防性下架，衛生局呼籲食品業者若有使用或販售全統香豬油製成的加工產品，應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點及流向[11][12]。
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