回复16楼:日本法定最底薪是15000日元/小时？这牛逼吹的

预制菜只会越来越多，无法改变的事实。

有新鮮的好嗎？！預制只是为了应急和后備。

 回复12楼:国外很多餐馆这样，尤其是酒吧里的菜，看地狱厨房里面也有，很多是放了好几年的东西拿出来加热端出去，老食客选择很少，不是很多人对餐厅都有选择权，尤其是行动不便的时候

不是餐馆就必须现做，很多酒吧或者快餐店和连锁餐厅就是预制菜，你选择很多，可以不去酒吧点吃的，或者不去一部分快餐店，他们也有自己的生存空间

不是预制菜有问题是中国人做的预制菜有问题，因为你不知道里边都用什么科技和狠活！

日本就是中国的发展方向。
中国经济继续增长，人民收入继续提高，那么人工费也将大增。
因为人工费还太低，所以吃饭还很便宜。
人工费上来的话，冷冻食品会成为常态。这些冷冻食品也会进入庶民级饭店的。
中国的人工费多少钱呢？
就我所知，在邢台通个厕所也就100RMB，差不多2000日元。
但在日本，人工费是15000日元/小时。

老外餐馆一样的，很多东西都是热一下端出来，点pizza比较安全

1970年代廣州的國營肉菜市場已經有這個東西。當時叫「盤菜」。說是為了方便雙職工

预制菜解决温饱问题，至于食材的质量就不要太讲究，能吃饱还不好吗？

难道国外也这样吗?在餐馆吃预制菜, 不如在家自己做好了。

什么时候中央首长的餐桌上，上的多数是预制菜，我就相信预制菜无害。

说到底是钱的问题。

有时候还挺方便的。

 回复3楼:快餐店就是食堂

 回复6楼:食堂是刚需

餐馆现在被很多人误认为是刚需，好像人天生就需要餐馆一样。其实餐馆甚至精致烹饪都不是人必需的。人真正需要的是健康营养的食物，烹饪只要有起码的就行。但是现在我们的食物健康营养程度大幅下降，却在口味上要求不断提高，这就造成食物的性质发生了变化，由提供营养变成提供娱乐。大量有健康卫生隐患的餐馆和预制菜就是这种错误认识的恶果。

狗粮每天吃的狗粮哪个不是预制菜？

一方面，许多人在家中使用预制菜并无问题，甚至乐于尝试；但另一方面，当他们在餐厅就餐时，却对使用预制菜的行为十分抵触。
家里吃些预制菜没问题，和吃泡面、泡椒凤爪类似性质。下馆子还吃预制菜，谁高兴啊？上班族解决午饭除外。

 回复1楼:这样说不公平吧，美国很多餐馆都被成为“微波炉”餐厅，你知道是咋回事么。。

赶快组织体制内人员哭哭吃啊，救预制菜后面的红色资本啊

预制菜是通过超市或者直接送餐的形式直接进入到家庭的，并不是为了现在中国的这种让餐馆在中间拦一道牟利的。我从超市买几盒预制菜回去可以，但是让我从餐馆花更多的钱外加送餐甚至小费买同样的东西吃那是傻逼行为。所以预制菜出来就是和餐馆争利的，让餐馆用预制菜揽客纯粹胡扯。