回复12楼:日本，澳洲都没有小费，服务比美国强的多。
小费制度才是制造服务者与顾客矛盾的恶习，老板在边上看的哈哈笑

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这很简单，他们把服务费（其实国内这个服务费的说法比小费更不容易被反感）放进了产品/饭菜里了
服务员提供了服务需要获得报酬，这个没有疑议吧？这个钱要么是老板把这个钱放进去，类似中国或你说的日本澳洲（和以前中国类似国贸那样的地方，美国也有些华人餐厅也是直接收15％的服务费，因为他们猜测顾客不会付小费），要么老板不放而是把给服务员的主要收入的权利交给顾客。在这种情况下，小费不是施舍，而是义务，服务员没有底薪得靠小费而活
这个跟缴税类似，国内吃饭肯定不用额外缴税，这里把稅单列出来了
其实国内也有人在不需要给或者说没有人来索取小费时，也主动给了小费，这是题外话
声明一下，我不做餐饮的，既不开店也不提供餐饮服务包括外卖