回复18楼:没啥卵用，烫了筷子烫碗，盛菜的碟子，你也烫不着

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 回复17楼:他一边鄙视广东人一边又怕被广东人鄙视，这就是典型狗粮，一边忍气吞声一边又要秀优越

 回复6楼:主要是心理作用，但不代表不重要。
KFC的冰块比马桶水的细菌密度还大，前者没谁觉得恶心，后者谁敢喝一口？餐馆的碗谁知道怎么洗的，也许有洗洁精残留，用开水烫一下又不是只为了杀菌。能同桌夹菜的都是亲朋好友，和同事聚餐都是用公共筷，你不用不代表没有

至少可以稀释化学残留 存在即合理

消毒不一定，但是下毒的话，洗过肯定能救命也说不定。

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洗过总比不洗好。

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 回复14楼:你那智商确实就一个装B的过程

作者是个S B，一堆无脑也跟着起哄。开水烫碗筷，非常简单的逻辑是干净水洗过，因为以前全部都仅仅是自来水洗的，以前的自来水是很容易有各种病菌病毒，特别是热带的地方。热水会更改，但重点是干净水洗过后因为吃进不洁水染病的机会很微了。

开水（温度）当然能消毒，73摄氏度可以有效杀死大部分细菌，只不过茶壶里的未必是73度。

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我一早就知道这就是一个装B的过程，不过这也是广东人区分你是不是一个“捞佬”“卜妹”的仪式，所以为了不被广东人鄙视我也只有入乡随俗了。

不是杀菌消毒，是一种仪式和行为艺术。为

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身为广东人，完全是一个习惯性形式

不要用科学挑战广东人的传统

聊胜于无的注解

我的亲人曾经在餐厅当洗碗工多年，餐厅的食具清洁干净程度到什么样的？我是懂得的！现在虽然用开水烫碗筷，能够消毒、杀菌是有限的。但是，如果能够可以洗一洗，说句心里话，洗总比不洗的好吧！美国的餐厅虽然没有这个“传统”，但每次来吃的客人，都用纸巾檫碗筷、杯子、蝶，这又是为那般？

有作用就好，不要吹毛求疵。

洗洗灰尘也是好的

为啥很多人对短时间消毒的碗筷有心理障碍，却对同桌夹菜筷子上的口水无所谓

香港的餐厅和茶楼最盛行这种做法！每张餐桌上都经常摆放着一个大水盆，它们的作用：就是专门供客人用来盛装这些开水烫过碗筷的水的。听说这些习惯由来已久了，香港人早已习以为常了。但一般外地人初到香港，都感觉到有点奇怪的。

减少30%不好么？什么叫没用？

純粹嚇唬人，細菌無處不在，若說碗筷要燙，那麼你的手嘴是否也要燙呢？

杀死精虫或者大肠杆菌就OK。

心理作用巨大。烫完后再搽一下。